Отверстия для пончиков действительно такие же, как у пончиков, или они сделаны отдельно?

Отверстия для пончиков не являются внутренней частью пончиков. Они сделаны из остатков теста после вырезания пончиков. Лишнее тесто раскатывают и нарезают небольшими кружочками, которые затем обжаривают.