Какой рецепт домашних блинов?

Ингредиенты:

- 1 стакан универсальной муки

- 2 чайные ложки разрыхлителя

- 1/2 чайной ложки сахара

- 1/2 чайной ложки соли

- 1 яйцо

- 1 стакан молока

- 1 столовая ложка топленого сливочного масла

- Масло растительное, для смазывания формы.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.

2. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и растопленное масло.

3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния. Не переусердствуйте, иначе блины могут получиться жесткими.

4. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду или сковороду на среднем огне.

5. Налейте на горячую сковороду по 1/4 стакана теста для каждого блина.

6. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета и полной готовности.

7. Подавайте блины сразу же с любимыми начинками, например маслом, сиропом, фруктами или взбитыми сливками.

Наслаждайтесь домашними блинчиками!