Какой метод вы бы использовали, чтобы покрыть кексы кремом из помадного масла?

Шаг 1. Приготовьте сливочный крем:

Сначала убедитесь, что ваш помадный крем готов. Оно должно быть гладким и кремовым. Если оно слишком жесткое, добавьте немного молока. Если оно слишком жидкое, взбивайте его еще несколько минут.

Шаг 2. Разложите кексы:

Положите кексы на ровную поверхность или поставьте подставку для кексов. Убедитесь, что они устойчивы и не опрокинутся.

Шаг 3: Ледяные кексы со сливочным кремом:

Используя изогнутую или обычную лопаточку, зачерпните немного сливочного крема. Держите его близко к кексу и разглаживайте, распределяя. Начните с центра и двигайтесь наружу, закрывая верх кекса.

Советы по покрытию кексов сливочным кремом:

1. Используйте правую лопатку: Смещенная лопаточка отлично подходит для глазирования кексов, поскольку позволяет легко добраться до каждой части кекса.

2. Держите лопаточку правильно: Держите лопаточку под небольшим углом к ​​кексу. Это позволит избежать нанесения слишком большого количества сливочного крема.

3. Равномерно разровняйте сливочный крем: Начните с центра и продвигайтесь наружу, по ходу разглаживая сливочный крем.

4. Не переусердствуйте со сливочным кремом: Не накладывайте слишком много сливочного крема на кекс. Тонкий ровный слой эстетичнее.

5. Практика приводит к совершенству: Не расстраивайтесь, если ваши первые несколько попыток не будут выглядеть идеально. Немного потренировавшись, вы сможете кататься на льду как профессионал!