Как долго хранятся кексы, прежде чем они станут несвежими и твердыми?

Срок хранения кексов зависит от различных факторов, таких как ингредиенты, условия хранения и наличие консервантов. Вот несколько общих рекомендаций относительно того, как долго могут храниться кексы, прежде чем они начнут терять свежесть:

При комнатной температуре (20–25°C/68–77°F):

- Без глазури:2-3 дня.

- С глазурью из сливочного крема:3-4 дня.

- С глазурью из сливочного сыра:1-2 дня.

В холодильнике (4–10°C/39–50°F):

- Без глазури:5-7 дней.

- Со сливочной глазурью:7-10 дней.

- С глазурью из сливочного сыра:4-5 дней.

В морозильной камере (0°C/32°F):

- Правильно упакованный (герметичный контейнер или пакет для заморозки):до 2 месяцев.

Для оптимальной свежести кексы следует хранить в герметичном контейнере или плотно завернуть в пищевую пленку, чтобы предотвратить высыхание. Не храните кексы под прямыми солнечными лучами или во влажной среде. Если вы не планируете есть кексы в течение нескольких дней, рекомендуется хранить их в холодильнике или морозильной камере.