Взбитые сливки — это коллоидный раствор или суспензия?

Взбитые сливки представляют собой пену. Это дисперсия пузырьков газа в жидкости.

Раствор – это однородная смесь двух и более веществ. В растворе частицы растворенного вещества растворены в растворителе и не видны невооруженным глазом.

Коллоид – это гетерогенная смесь двух и более веществ. В коллоиде частицы крупнее, чем в растворе, но все же невидимы невооруженным глазом.

Суспензия представляет собой гетерогенную смесь двух и более веществ. В суспензии частицы крупнее, чем в коллоиде, и видны невооруженным глазом.