Как глазурь получила свое название?

Айсинг получил свое название не из-за наличия в нем льда. Первоначально оно произошло от древнеанглийского слова «ysy», которое означало что-то вязкое или липкое, например клей. Со временем это слово в конечном итоге превратилось в слово «глазурь».