Что вы добавляете в муку для выпечки, чтобы она сама поднималась?

Чтобы приготовить самоподнимающуюся муку, в муку для выпечки нужно будет добавить разрыхлитель и соль. Общее практическое правило — добавлять 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки соли на каждую чашку муки для торта. Обязательно тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы обеспечить равномерное распределение. После смешивания вы можете использовать самоподнимающуюся муку в любом рецепте, который этого требует.