- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Основы выпечки
Как разделить смесь муки и сахара?
<б>1. Растворение: Сахар растворим в воде, а мука – нет.
- Поместите смесь в большую миску или контейнер.
- Добавьте достаточно воды, чтобы полностью погрузить смесь.
- Перемешивайте смесь до полного растворения сахара.
- Мука осядет на дне.
<б>2. Фильтрация:
-Процедите сахарный раствор через мелкое сито или марлю.
-Частицы муки будут задерживаться на сите, а раствор сахара пройдет через него.
<б>3. Испарение:
- Поместите фильтрат (раствор сахара) в кастрюлю и доведите до кипения.
-По мере испарения воды сахар становится более концентрированным.
- Продолжайте кипятить, пока вся вода не испарится, оставив после себя кристаллизованный сахар.
- Мука остается отделенной.
Основы выпечки
- Брожение сахарозы и усилителя; Др
- Причины Разрыхлитель для работы
- Обледенение Советы для Squeeze Бутыл
- Что такое капельное тесто в выпеч
- Мой торт еще не сделано после над
- Что означает Труба Онто охлаждае
- Для чего используется консервный
- Как получить Утомленные зефир Вы
- Что такое коричневая мука?
- Как выбрать печь стойку приготов