Как приготовить брауни с маслом почек?

* 1 чашка (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного

* 1 чашка конопляного масла (см. рецепт ниже)

* 1 1/2 стакана сахарного песка

* 1/2 стакана светло-коричневого сахара

* 1 чайная ложка ванильного экстракта

* 3 больших яйца

* 2 стакана муки общего назначения.

* 1/2 стакана несладкого какао-порошка

* 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

* 1 чайная ложка соли

* 1 чашка полусладкой шоколадной стружки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

2. В большой миске взбейте сливочное масло и масло каннабиса до получения легкой и воздушной массы. Постепенно добавьте сахарный песок и коричневый сахар и взбивайте до однородной массы. По одному добавьте ванильный экстракт и яйца, затем добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Добавьте шоколадную стружку.

3. Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте 25–30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить с несколькими влажными крошками.

4. Дайте полностью остыть, прежде чем разрезать на квадраты.

Рецепт конопляного масла

* 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла

* 1 унция каннабиса, мелко измельченного

Инструкции

1. Растопите сливочное масло в кастрюле на слабом огне.

2. Добавьте каннабис и перемешайте.

3. Накройте крышкой и тушите 1 час, периодически помешивая.

4. Процедите смесь через дуршлаг, застеленный марлей.

5. Дайте полностью остыть перед использованием.

Советы

* Для достижения наилучших результатов используйте высококачественную коноплю.

* Декарбоксилируйте каннабис, прежде чем использовать его для изготовления конопляного масла. Это можно сделать, разложив коноплю на противне и нагрев ее в предварительно разогретой духовке до 240 градусов F (115 градусов C) в течение 30-40 минут.

* Масло каннабиса можно хранить в холодильнике до 2 месяцев.

* Брауни, приготовленные с маслом каннабиса, можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.