Какой аппарат используется при плавлении сахара?

Тигель:

Тигель — это небольшой термостойкий контейнер, изготовленный из различных материалов, например керамики, фарфора или металла. Он в основном используется в лабораториях и промышленных условиях для нагрева, плавления или прокаливания веществ при высоких температурах.

Во время плавления сахара можно использовать тигель, чтобы удерживать и постепенно нагревать сахар до тех пор, пока он не достигнет точки плавления. Способность тигля выдерживать высокие температуры обеспечивает безопасный и эффективный процесс плавки. Тигель помещают над источником тепла, обычно горелкой Бунзена или лабораторной печью, чтобы обеспечить необходимое тепло для плавления сахара.