Можете ли вы использовать пергаментную бумагу или пергамент для выпечки вместо вощеной при изготовлении изделий с королевской глазурью?

Да, вместо вощеной бумаги для сушки продуктов с королевской глазурью можно использовать жиронепроницаемую бумагу или пергамент для выпечки, но вы увидите заметную разницу, поскольку жиронепроницаемая и пергаментная бумага тоньше, чем вощеная бумага.

В зависимости от проекта и погодных условий вам, возможно, придется дать им высохнуть в течение более длительного времени, чем если бы вы использовали вощеную бумагу. Чаще всего это необходимо для предметов, которые нельзя повесить, например печенья. Но если вы делаете такие вещи, как венки, гирлянды, подарочные топперы и т. д., рекомендуется вывешивать их для просушки независимо от типа бумаги, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха вокруг них.