Что такое размеры выпечки?

Размеры для выпечки относятся к конкретному количеству ингредиентов, используемых в рецептах выпечки. Точное измерение имеет решающее значение при выпечке, поскольку оно напрямую влияет на текстуру, вкус и консистенцию конечного продукта. Вот некоторые часто используемые размеры выпечки:

1. Чашки (в): Чашка – стандартная единица объема в выпечке. Он обозначается сокращенно «c» и обычно относится к сухому мерному стаканчику емкостью 240 миллилитров (мл) или 8 жидких унций (жидких унций).

2. Столовые ложки (столовые): Столовая ложка (Tbsp) — меньшая единица объема. Он сокращается как «столовая ложка» и равен 15 мл или 0,5 жидких унций. Три чайные ложки (tsp) эквивалентны одной столовой ложке.

3. Чайные ложки (чайная ложка): Чайная ложка (tsp) — наименьшая распространенная единица объема в выпечке. Он сокращается как «чайная ложка» и равен 5 мл или 0,17 жидкой унции.

4. Унции (унции): Унции (oz) — единицы веса. Они обычно используются для измерения твердых ингредиентов, таких как масло, шоколад и мука. Одна унция (унция) равна 28,35 граммам (г).

5. Фунты (фунты): Фунты (фунты) — более крупные единицы веса, в основном используемые для измерения сыпучих ингредиентов, таких как мука и сахар. Один фунт (фунт) эквивалентен 16 унциям (унциям) или 453,59 граммам (г).

6. Граммы (г): Грамм (г) — это единица веса, используемая в точных рецептах выпечки, особенно в странах, придерживающихся метрической системы. Один грамм (г) равен 0,035 унции (унции).

7. Миллилитры (мл): Миллилитры (мл) — это единицы объема, используемые в метрических рецептах. Они обычно используются для измерения жидкостей, таких как молоко, вода и масло. Один миллилитр (мл) равен 0,034 жидких унций (жидких унций).

Важно отметить, что в разных странах стандартные размеры могут немного отличаться, поэтому всегда перепроверяйте рецепт и убедитесь, что вы используете соответствующие измерительные инструменты для достижения точных результатов.