Какой градус следует выставлять при выпекании торта при температуре 325 градусов в газовой духовке или в электрической?

Если вы выпекаете торт при температуре 325 градусов по Фаренгейту в газовой духовке, вам необходимо будет предварительно разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту, если вы используете электрическую духовку. Это связано с тем, что газовые духовки имеют тенденцию работать холоднее, чем электрические. Это означает, что ваш пирог будет выпекаться в газовой духовке меньше времени, поэтому вам нужно снизить температуру на 25 градусов по Фаренгейту.