Как запечь семечки?

Ингредиенты:

- Семена подсолнечника

- Соль (по вкусу)

- Растительное масло (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 F (177 °C).
2. Промойте семечки в дуршлаге, чтобы удалить грязь и мусор. Промокните их бумажным полотенцем или дайте высохнуть на воздухе, пока не исчезнет видимая вода.
3. (Необязательно) Добавьте к семенам небольшое количество растительного масла и хорошо перемешайте, чтобы обеспечить равномерное покрытие. В этом шаге нет необходимости, но он поможет соли лучше прилипнуть к семенам.
4. Посыпьте семена необходимым количеством соли и перемешайте, чтобы соль распределилась равномерно.
5. Разложите приправленные семена на противне, застеленном пергаментной бумагой. Убедитесь, что семена лежат в один слой, а не слипаются.
6. Поместите противень в разогретую духовку и запекайте около 15-20 минут, перемешивая семена один или два раза во время выпечки.
7. Семечки готовы, когда они станут светло-золотисто-коричневыми и станут ароматными. Внимательно следите за ними, поскольку они могут быстро превратиться из золотистого в сгоревший.
8. Достаньте противень из духовки и дайте семенам полностью остыть на противне.
9. После охлаждения храните запеченные семечки в герметичном контейнере при комнатной температуре или в холодильнике. Они будут храниться несколько недель.

Наслаждайтесь домашними идеально обжаренными семечками в качестве полезной закуски или хрустящей начинки для салатов, смесей или йогурта.