Стоит ли готовить торт в режиме конвекции в микроволновой печи в стеклянной посуде?

Не рекомендуется использовать стеклянную миску для приготовления торта в режиме конвекции микроволновой печи. Вот почему:

1. Неравномерный нагрев: Стеклянные миски имеют тенденцию неравномерно нагреваться в микроволновой печи. Это может привести к тому, что пироги будут приготовлены неравномерно:некоторые участки будут пережарены, а другие — недоварены.

2. Горячие точки: Стеклянные миски могут создавать горячие точки в микроволновой печи, из-за чего пирог в этих местах может подгореть.

3. Риск взлома: Стеклянные миски могут треснуть или разбиться при воздействии высоких температур, особенно при резких перепадах температуры. Это может быть опасно и может повредить вашу микроволновую печь.

4. Безопасность использования микроволновой печи: Не все стеклянные миски можно использовать в микроволновой печи. Некоторые стеклянные миски могут содержать металлические украшения или иметь тонкое дно, что может привести к искрению или повреждению микроволновой печи.

Для выпечки тортов в режиме конвекции в микроволновой печи лучше всего использовать формы для выпечки, пригодные для использования в микроволновой печи, изготовленные из таких материалов, как керамика, термостойкий пластик или стеклянную посуду, предназначенную для использования в микроволновой печи, специально предназначенную для использования в микроволновой печи. Эти материалы выдерживают высокие температуры и более равномерно распределяют тепло, в результате чего торты готовятся лучше.