Как долго вы готовите шоколадное печенье на 375?

Время выпекания печенья с шоколадной крошкой при температуре 375°F (190°C) может незначительно варьироваться в зависимости от размера печенья и вашей духовки. В качестве общего ориентира приведем приблизительное время выпечки шоколадного печенья разных размеров:

– Маленькое печенье (диаметром 1 дюйм или 2,5 сантиметра) :8-10 минут

– Печенье среднего размера (диаметр 1,5 дюйма или 3,8 сантиметра) :10-12 минут

– Большое печенье (диаметром 2 дюйма или 5 сантиметров) :12-14 минут

Чтобы печенье пропеклось правильно, следите за ним во время процесса выпечки. Следите за тем, чтобы края печенья начали становиться золотисто-коричневыми, а центры застыли, но все еще оставались слегка мягкими. Если вы вставите зубочистку в центр печенья, она должна выйти чистой или с несколькими влажными крошками.

Помните, что температура в духовке может варьироваться, поэтому всегда полезно проверить печенье после минимального времени выпечки и при необходимости отрегулировать его.