При какой температуре следует растворять дрожжи в жидкости?

Дрожжи следует растворять в теплой воде температурой около 105–115°F (40–46°C). Эта температура достаточно теплая, чтобы активировать дрожжи, но не настолько горячая, чтобы убить дрожжевые клетки.