Можете ли вы сделать муку для торта из самоподнимающейся напольной или универсальной муки?

Да, вы делаете муку для торта. Вы можете превратить универсальную или самоподнимающуюся муку в муку для тортов, смешав по чашке кукурузного крахмала с каждым из видов муки, из которых вы выпекаете, а затем взбивая. Например, на полтора стакана муки для кексов используйте полторы столовые ложки кукурузного крахмала и полтора стакана универсального.