Что использовать вместо весов для пирогов при выпечке?

Если у вас нет гирь для пирогов, вы можете использовать несколько альтернатив:

1. Сушеная фасоль или рис: Сушеные бобы или рис можно использовать в качестве альтернативы утяжелителям для пирогов. Наполните корочку пирога фасолью или рисом, стараясь распределить их равномерно. Фасоль или рис помогут утяжелить корочку и предотвратить ее сжатие и вздутие во время выпечки.

2. Сахар: Сахар можно использовать вместо утяжелителей для пирогов. Засыпьте корочку пирога сахаром и равномерно распределите его. Сахар может помочь утяжелить корочку и предотвратить ее сжатие или вздутие во время выпечки во время карамелизации во время выпечки.

3. Монеты или шарики: Эти предметы домашнего обихода также хорошо подходят в качестве утяжелителей для пирогов. Поместите продукты в корочку пирога и равномерно распределите их. Обязательно используйте чистые предметы, на которых нет грязи и мусора.

4. Металлическая цепь или гайки: Металлическую цепь или гайки также можно использовать вместо гирь для пирогов. Равномерно распределите предметы по корочке и прижмите их.

5. Алюминиевая фольга: Вы можете заполнить вторую пустую корочку пирога алюминиевой фольгой и обернуть ею внутреннюю часть формы, в которой он находится. Заполните «форму» из фольги сахаром или рисом и поместите сверху корочку вверх дном, закрывая уже положенную начинку. другая корочка. После выпекания снимите верхнюю корочку и дайте корочке с начинкой остыть перед начинкой.