Что бы произошло, если бы я использовал обычную муку вместо самоподнимающейся муки для приготовления тортов?

Если в рецепте торта вы используете обычную муку вместо самоподнимающейся муки, пирог не поднимется должным образом и будет плотным и тяжелым. Это связано с тем, что самоподнимающаяся мука содержит разрыхлитель, такой как разрыхлитель или пищевая сода, который заставляет пирог подниматься при нагревании. Обычная мука не содержит разрыхлителя, поэтому она не поднимется должным образом.

Если у вас нет под рукой самоподнимающейся муки, вы можете приготовить ее самостоятельно, добавив разрыхлитель в обычную муку. Для этого на каждый 1 стакан обычной муки добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя и 1/2 чайной ложки пищевой соды.