- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Выпечка методы
Какие пять навыков и три компетенции необходимы для выпечки торта?
1. Измерение: Умение точно отмерять ингредиенты имеет решающее значение в выпечке. Это предполагает использование мерных чашек и ложек и умение конвертировать различные единицы измерения.
2. Микширование: Выпечка требует объединения различных ингредиентов в определенном порядке и способом. Это может включать перемешивание, взбивание, складывание и взбивание.
3. Выпечка: Для этого необходимо установить правильную температуру в духовке и выпекать пирог в течение соответствующего времени.
4. Охлаждение: Важно правильно охладить торт, чтобы он правильно застыл и не упал. Это может включать в себя охлаждение торта в форме, на решетке или в холодильнике.
5. Украшение: Украшение торта может включать в себя различные методы, такие как глазурь, окантовка, посыпка или другие украшения.
Компетенции:
1. Точность: Выпечка требует точности и аккуратности в измерениях, смешивании и времени выпечки.
2. Последовательность: Пекари должны иметь возможность получать стабильные результаты каждый раз, когда выпекают торт. Сюда входят торты, имеющие одинаковую текстуру, вкус и внешний вид.
3. Творчество: Выпечка может быть творческим процессом, особенно когда дело касается украшения тортов. Пекарям необходимо уметь придумывать уникальные и визуально привлекательные дизайны.
Выпечка методы
- Как отмерить 8 унций муки без весо
- Почему коржи при остывании теряю
- Как максимизировать скорость бро
- Как приготовить почки свиньи
- Как Subsitute Lactaid молоко для Простокв
- Как сделать женщину голодной до с
- Как использовать горшки на газов
- Используете ли вы Wire Whip или кварт
- Ли соль или сахар Сделать Дрожжи
- Почему жир используют для выпечк
Выпечка методы
- Формы для выпечки
- Основы выпечки
- Выпечка методы
- Кулинария Техника
- Кухонная утварь
- кухонная посуда
- Легкие рецепты
- зеленый
- Продукция и буфетная
- специи
