Как долго можно хранить сырую выпечку?

Сырую выпечку обычно можно хранить несколько дней, но точный срок годности зависит от типа выпечки и способа ее хранения:

- Песочное тесто:до 2 дней в холодильнике или 1 месяц в морозильной камере.

- Слоеное тесто:до 1 недели в холодильнике или 2–3 месяца в морозильной камере.

- Тесто фило:до 1 недели в холодильнике или 2 месяца в морозильной камере.

- Заварное тесто:до 1 дня в холодильнике или 1 неделю в морозильной камере.

- Тесто Бриошь:до 2 дней в холодильнике или 1 месяц в морозильной камере.

Храните сырое тесто в герметичном контейнере или хорошо заверните в полиэтилен, чтобы оно не высохло.