Что считается средним огнем на электроплите?

Средняя температура: (приблизительно 275–375°F/135–190°C) лучше всего подходит для продуктов, которые подрумяниваются равномерно без интенсивного нагрева (например, блины), или для блюд, содержащих молочные продукты (средний нагрев помогает предотвратить пригорание или свертывание).