Как лучше всего готовить маш?

Ингредиенты

* 1 стакан фасоли маш

* 3 стакана воды

* Соль по вкусу.

Инструкции

1. Промойте маш под холодной водой и слейте воду.

2. В средней кастрюле смешайте маш и воду. Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 25–30 минут или пока фасоль не станет мягкой.

3. Слейте воду с маша и приправьте солью по вкусу.

Вариации

* Чтобы придать маш аромат, вы можете добавить специи, травы или овощи во время приготовления. Некоторые хорошие варианты включают тмин, кориандр, куркуму, имбирь, чеснок, лук, морковь и сельдерей.

* Бобы мунг также можно приготовить в мультиварке. Для этого смешайте маш, воду и соль в мультиварке и варите на слабом огне в течение 8–10 часов или пока фасоль не станет мягкой.

* Бобы мунг можно использовать в различных блюдах, таких как супы, салаты, карри и жаркое.

Вот несколько советов по приготовлению маша:

* Бобы мунг — это небольшая зеленая фасоль, родом из Индии. Они являются хорошим источником белка, клетчатки, витаминов и минералов.

* Бобы мунг можно использовать в различных блюдах, включая супы, салаты, карри и жаркое.

* Бобы мунг легко готовить, и их можно приготовить разными способами.

* Бобы мунг можно хранить в сухом прохладном месте до 6 месяцев.