Сколько элементов в конвекционной печи?

Конвекционная печь обычно имеет два нагревательных элемента:один вверху и один внизу. Верхний элемент обеспечивает лучистое тепло, а нижний элемент обеспечивает тепло конвекции. Конвекционные печи также оснащены вентилятором, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха вокруг продуктов, что помогает готовить их более равномерно. Некоторые конвекционные печи также имеют третий элемент, расположенный за вентилятором, который помогает более равномерно распределять тепло.