Можно ли готовить в серебряной посуде?

Посуда с серебряным покрытием, как правило, не идеальна для приготовления пищи, поскольку серебряное покрытие может стираться, загрязнять пищу и потенциально представлять опасность для здоровья. Кроме того, серебро проводит тепло быстро и неравномерно, что может привести к неравномерному приготовлению и появлению горячих точек.

Для безопасного и эффективного приготовления пищи лучше всего использовать посуду, специально предназначенную для этой цели и изготовленную из материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, таких как нержавеющая сталь, чугун или некоторые керамические или стеклянные материалы. Эти материалы, как правило, более безопасны и долговечны для кулинарных целей.