Миксера у вас нет венчика, можно ли взбить масло?

Венчики обычно не рекомендуются для взбивания масла, поскольку они обычно не предназначены для работы с тяжелыми ингредиентами, такими как сливочное масло. Венчики в основном используются для взбивания жидкостей и не идеальны для взбивания или взбивания твердых ингредиентов, таких как сливочное масло. Использование венчика для взбивания масла может привести к недостаточному попаданию воздуха в масло, что приведет к получению менее кремовой или рыхлой текстуры.

Если у вас нет венчика для миксера, вы можете использовать лопаточку, чтобы взбить масло с небольшим количеством смазки для локтей. Альтернативно, вы можете попробовать взбить масло кухонным комбайном или блендером. Однако они могут не дать таких же результатов, как миксер с насадкой для взбивания.