Меры предосторожности при приготовлении пищи в воке?

1. Используйте прочный вок с плоским дном и высокими стенками. Это поможет предотвратить прилипание и разбрызгивание продуктов.

2. Перед тем как добавить масло, поставьте вок на сильный огонь. Это поможет предотвратить горение и дымление масла.

3. Перед тем, как загружать продукты, добавьте в вок немного масла. Это поможет предотвратить прилипание еды.

4. Непрерывно обжаривайте продукты, помешивая. Это поможет предотвратить его подгорание.

5. Не перегружайте вок. Это затруднит правильное обжаривание пищи и может привести к ее подгоранию.

6. Остерегайтесь брызг горячего масла. Носите одежду с длинными рукавами и брюки, чтобы защитить кожу, и используйте экран от брызг, чтобы защитить лицо и глаза.

7. Держите детей и домашних животных подальше от вока. Горячее масло и брызги еды могут быть опасными.

8. Прежде чем чистить вок, дайте ему полностью остыть. Это поможет предотвратить ожоги.

Дополнительные советы по безопасности:

- Используйте вок, подходящий по размеру к вашей плите. Слишком маленький вок может привести к подгоранию еды, а слишком большой вок не будет нагреваться равномерно.

- Перед использованием убедитесь, что вок правильно приправлен. Это поможет предотвратить прилипание еды.

- Не используйте в воке металлическую посуду. Металлическая посуда может поцарапать вок и повредить приправу.

- Будьте осторожны, добавляя жидкости в горячий вок. Жидкость может привести к разбрызгиванию горячего масла.