Как приготовить дал в микроволновке?

- 1 стакан сушеной чечевицы, промыть и перебрать

- 2 стакана воды

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/2 чайной ложки порошка куркумы

- 1/4 чайной ложки красного перца чили

- 1/4 чайной ложки семян тмина

- 1/4 чайной ложки семян горчицы

- 1/4 чайной ложки асафетиды (хинг)

- 1 столовая ложка измельченных листьев кинзы (кориандра)

Инструкции:

1. В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте чечевицу, воду, соль, порошок куркумы и порошок красного перца чили.

2. Хорошо перемешайте и накройте миску крышкой.

3. Ставьте в микроволновую печь на высокой мощности в течение 15 минут или пока чечевица не будет полностью готова.

4. Приготовьте дал, нагревая семена тмина, семена горчицы и асафетиду в небольшой кастрюле, пока семена тмина не начнут шипеть.

5. Добавьте в дал острые специи вместе с листьями кинзы.

6. Хорошо перемешайте и подавайте дал горячим с рисом или роти.