- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника
Как запечь красный перец в дровяной печи?
Запекание красного перца в дровяной печи — это традиционный метод приготовления, придающий перцу дымный вкус и карамелизированную текстуру. Вот шаги:
1. Соберите необходимые материалы:
- 6 красных болгарских перцев
- Оливковое масло
- Соль
- Дровяная печь
2. Подготовьте перец:
- Вымойте и обсушите красный болгарский перец.
- Удалите стебли и семена.
- Разрежьте перец вдоль пополам.
3. Разогрейте дровяную печь:
- Убедитесь, что печь имеет умеренную температуру.
4. Обжариваем перец:
- Положите перец кожурой вверх на решетку дровяной печи.
- Дайте им запекаться 10–15 минут или пока кожица не обуглится и не покроется волдырями.
- Переверните перцы и запекайте еще 5–10 минут или пока перец не станет мягким.
5. Снимите с огня:
- Достаньте жареный перец из дровяной печи.
- Дайте им немного остыть.
6. Снимаем шкурку:
- Когда перец остынет, снимите кожицу, аккуратно сняв ее руками.
- Выбросьте шкуру.
7. Приправьте и подавайте:
- Приправьте жареный красный перец оливковым маслом и солью по вкусу.
- Подавайте теплым или холодным в качестве закуски, гарнира или ингредиента для салата.
Не забывайте соблюдать меры предосторожности при использовании дровяной печи, в том числе носить соответствующую защитную одежду и поддерживать надлежащую вентиляцию в помещении.
Кулинария Техника
- Как вы используете фольгу для при
- Можете ли вы использовать кофе Кр
- Как Может жареный перец с маслом
- Как приготовить хвост омара в мет
- Как приготовить вкусный ветчины
- Как можно с самоклеющимися Крышк
- Как Может Горячая сальса & AMP; Соус
- Как заморозить Декорирование
- Как сделать Стволовые Имбирь (7 ст
- Является ли газовая плита Kenmore об