- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника
Почему сваренное варенье бродит?
Дрожжи превращают сахар в варенье в спирт и углекислый газ, из-за чего варенье может стать шипучим или пузыриться. С другой стороны, плесень может привести к тому, что варенье станет рыхлым или скользким, а также может выделять токсины, которые могут сделать варенье небезопасным для употребления в пищу.
Чтобы приготовленное варенье не бродило, важно соблюдать правильные методы консервирования и консервации. Это может включать в себя:
- Использование стерилизованных банок и крышек.
- Обработка варенья при достаточно высокой температуре в течение достаточного времени.
- Добавление консерванта, такого как сахар, соль или лимонный сок.
- Хранить варенье в сухом прохладном месте.
Кулинария Техника
- Как сделать Clam Boil
- Как дым венгерский Kiełbasa
- Можете ли вы Эмульсию разделены м
- Как обезжирить соус
- Что очень жарко по Фаренгейту для
- Как возраст ребер Жаркое
- Как Мариновать Бостон прикладами
- Можете ли вы медленно Повар Тушен
- Как использовать жаровне
- Как противодействовать слишком м