- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника
Когда овощи готовятся в кастрюле на плите, используйте теорию частиц, чтобы объяснить, почему крышка начинает подпрыгивать вверх и вниз?
Когда овощи готовятся в кастрюле на плите, молекулы воды в кастрюле нагреваются и начинают двигаться быстрее. По мере того, как они движутся быстрее, они начинают испаряться и превращаться в водяной пар. Этот водяной пар поднимается к крышке кастрюли и снова конденсируется в жидкую воду. Капли воды затем падают обратно в кастрюлю, попадая на овощи и заставляя крышку подпрыгивать вверх и вниз.
Вот более подробное объяснение процесса:
1. Молекулы воды в кастрюле нагреваются на плите.
2. Поскольку молекулы воды движутся быстрее, они начинают испаряться и превращаться в водяной пар.
3. Водяной пар поднимается к крышке кастрюли.
4. Водяной пар конденсируется обратно в жидкую воду на крышке кастрюли.
5. Капли воды падают обратно в кастрюлю, затрагивая овощи и заставляя крышку подпрыгивать вверх и вниз.
Скорость, с которой крышка подпрыгивает вверх и вниз, зависит от нескольких факторов, включая температуру воды, количество воды в кастрюле и размер крышки. Чем выше температура воды, тем быстрее будут двигаться молекулы воды и тем больше водяного пара будет производиться. Это приведет к тому, что крышка будет чаще подпрыгивать вверх и вниз. Чем больше воды в кастрюле, тем больше водяного пара будет образовываться и тем чаще крышка будет подпрыгивать вверх и вниз. Чем больше крышка, тем больше капель воды сможет упасть обратно в кастрюлю и тем чаще крышка будет подпрыгивать вверх и вниз.
Кулинария Техника
- Какое физическое свойство делает
- Как противодействовать слишком м
- Как называется метод отделения р
- Зачем выключать плиту и бензобак
- Как сделать Пахта с уксусом (6 шаг
- Как дым мясо с электрическим куре
- Что считается средним огнем на эл
- Как приготовить стейк Рибай сред
- Как приготовить креветки в оболо
- Как жарить во фритюре Консервы сл