Как приготовить зеленую фасоль для малышей?

Ингредиенты:

- Свежая зеленая фасоль

- Вода

Инструкции:

1. Стирка :Тщательно промойте зеленую фасоль под проточной водой, чтобы удалить грязь и мусор.

2. Обрезка :обрежьте кончики зеленой фасоли, удалив все жесткие и волокнистые кончики.

3. Приготовление :Существует два основных способа приготовления зеленой фасоли для детей:варка и приготовление на пару.

- Кипение :

- Доведите кастрюлю с водой до кипения.

- Добавьте обрезанную зеленую фасоль в кипящую воду.

- Уменьшите огонь и дайте фасоли вариться 3–5 минут или пока она не станет мягкой, но все еще будет немного хрустеть.

- Откиньте фасоль на дуршлаг и дайте ей немного остыть.

- Пропаривание :

- Наполните нижнюю часть пароварки водой и доведите ее до кипения.

- Поместите обрезанную зеленую фасоль в корзину пароварки.

- Накройте пароварку и дайте фасоли пропариться в течение 3–5 минут или пока она не станет мягкой.

- Достаньте фасоль из пароварки и дайте ей немного остыть.

4. Пюре :Детям младшего возраста, которые только начинают есть твердую пищу, можно приготовить пюре из приготовленной зеленой фасоли. Вы можете использовать блендер, кухонный комбайн или погружной блендер, чтобы пюрировать фасоль до желаемой консистенции.

5. Приправы :Избегайте добавления соли или специй в зеленую фасоль, так как детям не следует добавлять соль или специи в свой рацион.

Дополнительные советы:

- Вы также можете добавить к зеленой фасоли другие приготовленные овощи, чтобы сделать ее более разнообразной и питательной.

- Когда ваш ребенок подрастет и привыкнет к твердой пище, вы можете пропустить этап приготовления пюре и предлагать зеленую фасоль небольшими кусочками.

Помните, всегда следуйте советам своего врача или дипломированного диетолога при введении твердой пищи ребенку.