Может ли приготовленное жаркое оставаться в духовке на ночь?

Нет, приготовленное жаркое не должно оставаться в духовке на ночь. Мясо, оставленное в духовке слишком долго, может стать пережаренным, сухим и небезопасным для употребления в пищу. Лучше всего вынимать жаркое из духовки после завершения приготовления и хранить его в холодильнике или морозильной камере для последующего употребления.