- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника
Сколько стилей приготовления?
1. Международные кухни :
- Китайская кухня
- Индийская кухня
- Итальянская кухня
- Французская кухня
- Японская кухня
- Мексиканская кухня
- Тайская кухня
- Испанская кухня
- Греческая кухня
- Марокканская кухня
2. Региональные блюда американской кухни :
- Южная кухня
- Каджунская кухня
- Креольская кухня
- Кухня Новой Англии
- Кухня Среднего Запада
- Юго-западная кухня
- Калифорнийская кухня
- Кухня Тихоокеанского Северо-Запада
3. Способы приготовления :
- Кипячение
- Пропаривание
- Жарка
- Выпечка
- Обжарка
- Гриль
- Поджаривание
- Браконьерство
- Кипение
- Обжаривание
4. Особые кулинарные традиции и подходы :
- Вегетарианская кухня
- Веганская кухня
- Безглютеновая кухня
- Низкоуглеводная кухня
- Здоровая кулинария
- Кухня фьюжн
- Молекулярная кухня
- Уличная еда
- Комфортная еда
- Изысканная кухня
5. Культурные и исторические влияния :
- Местная кухня
- Колониальная кухня
- Модернистская кухня
- Древние методы приготовления пищи
6. Кулинарные приемы :
- Навыки владения ножом
- Приправа
- Соусы и заправки
- Кондитерское искусство
- Подготовка мяса
- Приготовление морепродуктов
- Подготовка овощей
- Приготовление десерта
- Приготовление напитков
Эти стили приготовления — лишь небольшой пример огромного множества кулинарных традиций и техник, существующих во всем мире. Каждый стиль имеет свою уникальную историю, культуру и вкусы, которые делают его особенным.
Кулинария Техника
- Что означает мариновать в кулина
- В чем смысл домашней кухни?
- Можете ли вы готовить с греческог
- Как я готовлю 4,5-фунт. Всего Куриц
- Как смягчить мясо с чаем (7 ступен
- Как Гриль мороженого лосося (3 шаг
- Что такое теплоотвод?
- Как заморозить Сырые баклажаны (5
- Каковы 4 основных этапа чистки ку
- Как приготовить киноа в пароваро