Как приготовить жареную капусту с беконом?

- 1 кочан зеленой капусты, очищенный от сердцевины и тонко нарезанный

- 1/2 стакана (120 мл) растительного масла

— 1/2 стакана (120 мл) воды

- 1 чайная ложка соли

- 1/2 чайной ложки черного перца

- 1/4 стакана (60 мл) соевого соуса

- 2 столовые ложки устричного соуса

- 1 чайная ложка кунжутного масла

- 6 ломтиков бекона, приготовленных и покрошенных

Инструкции:

1. В большой сковороде или воке нагрейте растительное масло на средне-сильном огне.

2. Добавьте капусту и готовьте, часто помешивая, пока она не станет мягкой и не подрумянится.

3. Добавьте воду, соль и перец и готовьте, пока капуста не станет мягкой, около 5 минут.

4. Добавьте соевый соус, устричный соус и кунжутное масло и перемешайте.

5. Добавьте приготовленный бекон и перемешайте.

6. Подавайте немедленно.

Советы:

- Чтобы капуста стала более ароматной, при ее приготовлении можно добавить в сковороду несколько зубчиков чеснока или нарезанный лук.

- Если у вас нет готового бекона, вместо него можно использовать нарезанную ветчину или колбасу.

- Это блюдо хорошо сочетается и с другими видами капусты, например, савойской или красной капустой.