Можно ли приготовить без масла рисовых отрубей?

Конечно, вот рецепт лапши из коричневого риса без масла рисовых отрубей:

Ингредиенты:

- 1 стакан коричневой рисовой муки

- 1 столовая ложка кукурузного крахмала

- 1/2 чайной ложки соли

- 1 стакан кипятка

- 2 столовые ложки растительного масла

Инструкции:

1. В большой миске смешайте коричневую рисовую муку, кукурузный крахмал и соль.

2. Доведите кастрюлю с водой до кипения. Как только вода закипит, снимите ее с огня и залейте ею сухие ингредиенты в миске.

3. Перемешивайте, пока тесто не соберется в комок. Если тесто кажется слишком сухим, можно добавить еще немного кипятка, по одной столовой ложке за раз.

4. Месите тесто 5 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.

5. Накройте тесто влажной тканью и дайте постоять 30 минут.

6. После того, как тесто отдохнет, раскатайте его в длинный тонкий жгут толщиной около 1/4 дюйма.

7. Разрежьте жгут теста на кусочки толщиной 1 дюйм.

8. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Как только вода закипит, добавьте рисовую лапшу и варите 5–7 минут или пока она не станет мягкой и не будет полностью готова.

9. Слейте воду с лапши и промойте ее холодной водой, чтобы она не разварилась.

10. Подавайте лапшу сразу же с любимым соусом или начинкой.

Наслаждаться!