Как вы готовите кабачки?

1. Лапша из кабачков (Зудлс):

* Нарежьте кабачки длинными тонкими полосками с помощью спиралайзера или овощечистки.

* Нагрейте сковороду с небольшим количеством оливкового или сливочного масла.

* Добавьте лапшу из кабачков и готовьте 2–3 минуты, часто помешивая.

* Добавьте желаемые приправы и соусы, такие как песто, маринара или простую смесь соли и перца.

2. Цуккини на гриле:

* Нарежьте кабачки кружками или длинными полосками.

* Смажьте оливковым маслом, приправьте солью и перцем, а также любыми травами и специями.

* Разогрейте гриль до средней температуры и готовьте кабачки по 2–3 минуты с каждой стороны или пока не появятся следы гриля.

3. Жареные кабачки:

* Нагрейте сковороду с небольшим количеством оливкового или сливочного масла.

* Нарежьте кабачки кружками или полумесяцами.

* Добавьте в сковороду кабачки и готовьте 3-4 минуты, периодически помешивая.

* Добавьте чеснок, лук или другие овощи по вкусу и готовьте еще 2–3 минуты.

4. Оладьи из кабачков:

* Натрите кабачки на терке и отожмите лишнюю жидкость бумажным полотенцем.

* Смешайте тертые кабачки, муку, яйца и приправы.

* Сформируйте котлеты и обжарьте их в горячем масле до золотистого цвета с обеих сторон.

5. Лазанья из кабачков:

* Используйте тонкие ломтики цуккини вместо лапши для лазаньи, чтобы создать более здоровую версию классического итальянского блюда.

* Выложите слоями цуккини, сыр рикотта, сыр моцарелла и желаемый соус.

* Запекайте, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

Помните, что время приготовления может варьироваться в зависимости от размера и толщины ломтиков кабачков или лапши. Адаптируйте рецепты по своему вкусу и экспериментируйте с различными приправами и ингредиентами, чтобы создавать восхитительные блюда из кабачков.