Вредно ли готовить из фольги для здоровья?

Ведутся споры о том, безопасно ли готовить из фольги. Некоторые люди считают, что алюминий может попадать в пищу и вызывать проблемы со здоровьем, например, болезнь Альцгеймера. Однако научных доказательств, подтверждающих это утверждение, нет. Фактически, количество алюминия, попадающего в пищу из фольги, очень мало и не считается риском для здоровья.

Вот некоторые причины, по которым фольгу считают безопасной для приготовления пищи:

* Алюминий — это природный элемент, который содержится во многих продуктах питания, таких как фрукты, овощи и зерновые.

* Количество алюминия, попадающего в пищу из фольги, очень мало. Исследования показали, что количество алюминия, попадающего в пищу из фольги, обычно составляет менее 0,1 миллиграмма на литр. Это значительно ниже предела безопасности в 1 миллиграмм на литр, установленного Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).

* Алюминий плохо усваивается организмом. Даже если вы съедите немного алюминия из фольги, он вряд ли усвоится вашим организмом. Большая часть потребляемого вами алюминия выводится с мочой.

В целом, нет никаких научных доказательств, подтверждающих утверждение о том, что приготовление пищи из фольги вредно для здоровья. Фольга – безопасный и удобный способ приготовления пищи.