Нужен ли вам какао-порошок или горячий шоколад для приготовления пирожных?

Брауни обычно готовят из какао-порошка, а не из горячего шоколада. Горячий шоколад — это напиток, а какао-порошок — ингредиент, используемый при выпечке. Хотя для приготовления пирожных можно использовать горячий шоколад, результаты могут быть не такими желательными, как при использовании какао-порошка. Для достижения наилучших результатов следуйте рецепту брауни, в котором используется какао-порошок.