Можно ли хранить сырой фаршированный перец в холодильнике на пару часов перед приготовлением?

Не рекомендуется хранить сырой фаршированный перец в холодильнике пару часов перед приготовлением.

Хранение сырого фаршированного перца в холодильнике может привести к появлению или увеличению роста вредных бактерий, увеличивая риск заболеваний пищевого происхождения. С сырым мясом, таким как говяжий фарш или индейка, обычно используемым в фаршированных перцевых начинках, необходимо обращаться и хранить надлежащим образом, чтобы предотвратить бактериальное заражение.

Приготовленный фаршированный перец можно безопасно хранить в холодильнике, но перед хранением в холодильнике его следует тщательно охладить. Следуйте надлежащим правилам безопасности пищевых продуктов, чтобы фаршированный перец употреблялся в течение рекомендованного периода времени, чтобы свести к минимуму риск роста бактерий.