36 унций муки — это сколько чашек?

Чтобы перевести унции (oz) в чашки (чашки), вам необходимо знать плотность измеряемого вещества. Плотность муки варьируется в зависимости от ее сорта и тонкости ее помола. Однако хорошее практическое правило заключается в том, что 1 стакан универсальной муки весит 4,5 унции.

Следовательно, 36 унций муки / 4,5 унций/чашка =8 чашек.