Как гигиенически хранятся ножи?

Существует несколько способов гигиеничного хранения ножей, позволяющего предотвратить загрязнение и сохранить их остроту:

Магнитная лента для ножей :

- Прикрепите магнитную полоску-нож к удобной стене или поверхности на кухне.

- Повесьте ножи на полосу лезвиями вниз, следя за тем, чтобы они не соприкасались и не перекрывали друг друга.

Блок для ножей :

- Используйте специальный блок ножей с отдельными прорезями для каждого ножа.

- Следите за тем, чтобы блок ножей регулярно чистился и оставался сухим.

Вставка в ящик :

- Установите вставку для ножей в кухонный ящик.

- В каждом слоте для вставки должен быть установлен определенный нож, чтобы они не соприкасались друг с другом и не повреждались.

Встраиваемый лоток для ножей :

- Используйте лоток для ножей в ящике с разделителями, чтобы ножи были разделены и организованы.

- Выберите лоток, соответствующий размеру вашего ящика и обеспечивающий легкий доступ к ножам.

Ножны :

- Для отдельных ножей используйте защитные чехлы для ножей, чтобы закрыть лезвие при хранении в ящике или при переноске в сумке.

Общие советы :

- Держите ножи подальше от других металлических предметов, так как они могут затупиться.

- Избегайте хранения ножей под прямыми солнечными лучами или вблизи источников тепла.

- Всегда тщательно мойте ножи теплой водой с мылом после каждого использования и сразу же вытирайте их чистой тканью или полотенцем.

- Если ножи используются нерегулярно, слегка смажьте лезвия пищевым минеральным маслом, чтобы предотвратить ржавчину.

Соблюдение этих правил хранения гарантирует гигиеничность ножей и сохранение их остроты для повышения производительности резки.