Можно ли использовать пергаментную бумагу для приготовления барбекю?

Да, пергаментную бумагу можно использовать для барбекю. Он термостойкий до 450 градусов по Фаренгейту (232 градуса по Цельсию), что выше, чем температура, достигаемая большинством барбекю. Однако его не следует использовать непосредственно над открытым огнем, так как он может загореться. Чтобы использовать пергаментную бумагу для приготовления барбекю, положите продукты на пергаментную бумагу и закройте крышку. Это поможет создать барьер между пищей и теплом, предотвращая ее подгорание. Пергаментную бумагу можно использовать для приготовления на гриле различных блюд, в том числе овощей, рыбы и курицы.

Вот несколько советов по использованию пергаментной бумаги для приготовления барбекю:

* Перед использованием замочите пергаментную бумагу в воде. Это поможет предотвратить его возгорание.

* Загните пергаментную бумагу по краям еды. Это поможет предотвратить прилипание продуктов к решетке гриля.

* Используйте пергаментную бумагу, специально предназначенную для приготовления пищи. Пергаментная бумага, не предназначенная для приготовления пищи, может содержать вредные химические вещества, которые могут попасть в пищу.

Пергаментная бумага — универсальный кулинарный инструмент, который можно использовать по-разному на барбекю. Это отличный способ приготовить еду без использования масла или жира, а также предотвратить прилипание еды к решетке гриля.