Инструкции для сушилки для пищевых продуктов WelBilt?

## Инструкции по обезвоживанию пищевых продуктов WelBilt

Шаг 1. Приготовление еды

- Тщательно мойте продукты, чтобы удалить грязь и примеси.

- Нарезайте продукты тонкими, однородными ломтиками или кусочками, чтобы обеспечить равномерное высыхание.

- При желании предварительно обработайте определенные фрукты или овощи лимонным соком, уксусом или раствором лимонной кислоты. Это поможет сохранить цвет и питательные вещества.

- Промокните продукты насухо бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.

Шаг 2. Подготовка еды

- Поместите приготовленные продукты в лотки дегидратора, следя за тем, чтобы кусочки не перекрывали друг друга и не касались друг друга.

- Оставьте немного места между деталями для правильной циркуляции воздуха.

Шаг 3. Установка температуры

- Выберите настройку температуры, соответствующую типу продуктов, которые вы сушите. Рекомендуемые температуры см. в руководстве по обезвоживанию или в руководстве WelBilt.

Шаг 4:Запуск процесса обезвоживания

- Подключите дегидратор и включите его. Установите таймер в соответствии с желаемым временем сушки.

Шаг 5. Проверка еды

- Периодически проверяйте пищу во время процесса обезвоживания, чтобы следить за прогрессом.

- При необходимости поверните или переставьте лотки для равномерной сушки.

Шаг 6. Завершение и хранение

- Время обезвоживания может варьироваться в зависимости от типа продукта, его размера, содержания влаги и желаемого уровня сухости.

- Когда пища полностью высохнет, она станет хрупкой или жесткой на ощупь.

- Дайте обезвоженным продуктам полностью остыть, прежде чем хранить их в герметичных контейнерах в сухом прохладном месте.

Общие советы по использованию дегидратора WelBilt

- Обеспечьте надлежащую вентиляцию помещения, где используется дегидратор, во избежание накопления влаги.

- Проверьте в руководстве по эксплуатации дегидратора максимальную загрузочную способность, чтобы избежать перегрузки лотков.

- Регулярно очищайте дегидратор для поддержания гигиены.

- Избегайте чрезмерного обезвоживания пищи, так как это может повлиять на вкус, текстуру и пищевую ценность.

- Экспериментируйте с различными продуктами и температурами, чтобы найти предпочтительные методы и рецепты обезвоживания.