Что может прогоркнуть быстрее всего:кукурузное масло, оливковое масло или сало?

Кукурузное масло – это растительное масло, получаемое из зародышей кукурузы. Это обычное кулинарное масло, которое также используется в заправках для салатов, майонезе и других пищевых продуктах. Кукурузное масло богато полиненасыщенными жирами, которые более подвержены окислению, чем насыщенные жиры. Это означает, что кукурузное масло может прогоркнуть быстрее, чем другие масла, такие как оливковое масло или сало.