Какие рецепты?

<б>1. Паста в одной кастрюле:

Ингредиенты:

- Паста (любой формы, например, пенне, ротини или ракушки)

- Помидоры черри

- Зубчики чеснока

- Оливковое масло

- Соль и перец по вкусу

- Свежий базилик

Инструкции:

- Приготовьте макароны в большой кастрюле с кипящей водой согласно инструкции на упаковке.

- Пока макароны готовятся, нагрейте в сковороде оливковое масло и добавьте нарезанные помидоры черри. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими.

- Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту или две, пока он не станет ароматным.

- Слейте воду с приготовленных макарон и добавьте их в кастрюлю с помидорами и чесноком. Добавьте немного воды от варки макарон, чтобы получился соус.

- Посолите, поперчите и добавьте нарезанные листья базилика.

- Хорошо перемешайте, доведите до кипения и варите еще несколько минут, пока вкусы не смешаются.

- Подавайте немедленно.

<б>2. Овощное жаркое:

Ингредиенты:

- Овощное ассорти (например, брокколи, морковь, сладкий перец, горох)

- Лук

- Зубчики чеснока

- Соевый соус

- Кунжутное масло

- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

- Нагрейте масло в большой кастрюле или воке на среднем огне.

- Добавьте нарезанный лук и готовьте до его размягчения.

- Добавьте измельченный чеснок и готовьте минуту или две до появления аромата.

- Добавьте нарезанные овощи и жарьте, помешивая, пока они не станут мягкими, но сохранят небольшой хруст.

- Приправьте соевым соусом, кунжутным маслом, солью и перцем по вкусу.

- Продолжайте жарить, пока овощи не будут хорошо покрыты соусом.

- Подавайте горячим в качестве основного блюда или гарнира.

<б>3. Быстрая и легкая курица терияки:

Ингредиенты:

- Куриные грудки или бедра

- Соевый соус

- Мед

- Коричневый сахар

- Рисовый уксус

- Кукурузный крахмал

- Чесночный порошок

- Луковый порошок

- Оливковое масло

Инструкции:

- Разрежьте курицу на кусочки толщиной 1 дюйм.

- В большой миске смешайте соевый соус, мед, коричневый сахар, рисовый уксус, кукурузный крахмал, чесночный порошок и луковый порошок.

- Добавьте кусочки курицы в миску и перемешайте.

- Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле или сковороде на среднем огне.

- Добавьте кусочки курицы и жарьте, пока они не подрумянятся со всех сторон.

- Вылейте соус из миски в кастрюлю и доведите до кипения.

- Время от времени помешивайте, пока соус не загустеет и курица не будет полностью готова.

- Подавайте с рисом, лапшой или вашими любимыми гарнирами.

<б>4. Легкий лосось с лимоном и зеленью:

Ингредиенты:

- Филе лосося (с кожей или без кожи)

- Лимон

- Зубчики чеснока

- Оливковое масло

- Свежие травы (например, укроп, петрушка, тимьян)

- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

- Разогрейте духовку до 400°F (200°C).

- Застелите противень пергаментной бумагой.

- Выложите филе лосося на подготовленный противень.

- Выжмите лимонный сок на филе лосося.

- Добавьте измельченный чеснок, зелень, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

- Натрите лосось приправами, убедившись, что обе стороны хорошо покрыты.

- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут или до полной готовности лосося.

- Подавайте сразу же с любимыми гарнирами, например, с жареными овощами или рисом.

<б>5. Шоколадное печенье:

Ингредиенты:

- Универсальная мука

- Пищевая сода

- Соль

- Сливочное масло несоленое, размягченное

- Коричневый сахар

- Сахарный песок

- Экстракт ванили

- Большие яйца

- Полусладкая шоколадная стружка

Инструкции:

- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

- Застелите противень пергаментной бумагой.

- В средней миске смешайте муку, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.

- В большой миске взбейте размягченное сливочное масло, коричневый сахар и сахар-песок до получения легкой и воздушной массы.

- Вбейте яйца по одному, затем добавьте ванильный экстракт.

- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным до однородной массы, стараясь не перемешать.

- Добавьте шоколадную стружку.

- Выложите округлые столовые ложки теста на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

- Выпекайте в разогретой духовке 10-12 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми.

- Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания.