Как классифицировать рецепты в книге рецептов?

Существуют различные способы классификации рецептов в книге рецептов. Вот некоторые распространенные методы:

1. Курс :

- Закуски/стартеры

- Супы/Салаты

- Основные блюда (по типу белка, например, мясо, рыба, вегетарианство и т. д.)

- Гарниры

- Десерты

- Напитки

2. Техника приготовления :

- Выпечка

- Кипячение/Пропаривание

- Жарка/Тушение

- Гриль/Жарка

- Медленное приготовление/тушение

3. Регион/Кухня :

- Американский

- итальянский

- Китайский

- Индийский

- Мексиканский

- Французский

4. Фокус на ингредиентах :

- Морепродукты

- Вегетарианец

- Веган

- Не содержит глютен

- Низкоуглеводный

5. Сезон :

- Весна/Лето

- Осень/Зима

- Специальные праздники (например, Рождество, День Благодарения и т. д.)

6. Уровень сложности :

- Новичок

- Средний

- Передовой

7. Специальные диеты :

- Кето

- Палео

- Средиземноморье

8. Повод/цель :

- Вечеринка

- Пикник

- Буфет

- Завтрак/бранч

- Ужин

9. Требования по времени :

- Быстро и легко

- 30 минут или меньше

- Медленноварка

- Сделать вперед

10. Прибор для приготовления пищи :

- Плита

- Печь

- Медленноварка

- Мгновенный горшок

- Аэрофритюрница

Организуя рецепты на основе этих категорий или их комбинации, читателям становится легче находить рецепты, основанные на их предпочтениях, диетических потребностях, уровне навыков и кулинарных предпочтениях.