Отличить домашний рецепт от стандартного?

Домашний рецепт против стандартного рецепта

Домашний рецепт:

- Написано для домашних поваров, часто передается из поколения в поколение или передается друзьям и семье.

- Обычно неточные размеры и инструкции.

- Часто использует неформальный язык и сокращения.

- Могут включать личные предпочтения и вариации.

- Не предназначен для коммерческого использования.

Стандартный рецепт:

- Разработано профессиональными поварами или разработчиками рецептов для использования в сфере общественного питания.

- Точные с точки зрения измерений и инструкций, часто включая вес вместо измерения объема.

- Использует стандартизированную терминологию и форматирование.

- Протестировано и настроено для обеспечения стабильных результатов.

- Предназначен для коммерческого использования и может быть легко масштабирован для производства больших или меньших партий.