Каков один из рецептов закуски Джейми?

Один из стартовых рецептов Джейми Оливера — «Легкая брускетта». Джейми предлагает начать с хлеба на закваске или чиабатты. Затем его следует разорвать на кусочки, чтобы можно было заправить все стороны оливковым маслом.

После заправки его можно приправить солью, а затем обжарить в течение пяти минут, а затем добавить нарезанные и очищенные от семян помидоры черри в миску, в которой уже есть красный винный уксус, перец чили, базилик, каперсы и соль, чтобы все успело отстояться.

После обжарки хлеб можно полить томатной смесью и дополнительным оливковым маслом.